ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界有这样一个笑话：儿子问在喝茶的爸爸，我为什么要读书？ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界爸爸回答说，你读了书，喝这茶后就会说：“此茶口感饱满纯正，入口即化，随之而来的是持久的回甘，茶汤橙黄透亮，幽香如兰，韵味十足，是茶中的佳品。ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界而你没读书的时候就会说：“好喝！真TM的好喝！”ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界为什么要了解品茶的术语？ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界有的人喝了几十年的茶，却说不出个所以然，那是因为他没有学习品茶的术语。有的人品茶时满口术语，给人感觉很懂茶、很专业。ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界学术语，并不是为了让我们在喝茶的时候吹牛显摆，而是真正把茶喝懂了，把茶的细节特征描述出来，并记忆下来，让我们对茶有个更好的了解。也能让你在跟朋友说话的时候有话可聊，慢慢的你也能变成专业人士了。ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界一般来说，在品茶时需要关注的是干茶、汤色、香气、滋味、叶底5个因素，尤其是初学者得好好看看这些术语，喝茶的时候参考一下，慢慢提高自己的品茶水平。ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界1.干茶ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界主要关注干茶的外形、色泽、匀整度等。ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界油润：干茶色泽鲜活，光泽好ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界枯暗：色泽枯燥，无光泽ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界调匀：叶色均匀一致ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界花杂：叶色不一，形状不一ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界紧实：松紧适中，身骨较重实ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界松条：卷紧度较差ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界2.汤色ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界主要关注茶汤的颜色、亮度和清澈程度等。ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界深：茶汤颜色深ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界浅：茶汤色浅似水ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界暗：不透亮，此术语也适用于叶底ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界清澈：清净、透明、光亮、无沉淀物ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界鲜明：新鲜明亮，此术语也适用于叶底ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界明亮：茶汤清净透明ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界混浊：茶汤中有大量悬浮物，透明度差ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界3.香气ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界主要关注香气的纯度、高低、类型、持久度等。ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界低：低微，但无粗气ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界高香：茶香高而持久ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界纯正：茶香不高不低，纯净正常ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界钝浊：滞钝不爽ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界闷气：沉闷不爽ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界粗气：粗老叶的气息ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界青气：带有青草或青叶气息ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界高火：微带烤黄的锅巴或焦糖香气ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界陈气：茶叶陈化的气息ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界4.滋味ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界主要关注滋味的纯度、鲜度、苦涩感、是否回甘等。ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界粗：粗糙滞钝ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界苦：入口即有苦味，后味更苦ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界涩：茶汤入口后，有麻嘴厚舌的感觉ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界回甘：回味较佳，略有甜感ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界浓厚：茶汤味厚，刺激性强ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界醇厚：爽适甘厚，有刺激性ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界浓醇：浓爽适口，回味甘醇，刺激性比浓厚弱而比醇厚强ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界醇正：清爽正常，略带甜ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界醇和：醇而平和，带甜，刺激性比醇正弱而比平和强ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界平和：茶味正常，刺激性弱ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界淡薄：入口稍有茶味，以后就淡而无味ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界青涩：涩而带有生青味ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界熟味：茶汤入口不爽，带有蒸熟或闷熟味ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界陈味：陈变的滋味ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界高火味：高火气的茶叶，在尝味时也有火气味ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界老火味：近似带焦的味感ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界5.叶底ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界主要关注茶叶的嫩度、色泽、匀度、舒展程度等。ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界匀：老嫩、大小、厚薄、整碎或色泽等均匀一致ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界杂：老嫩、大小、厚薄、整碎或色泽等不一致ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界细嫩：芽头多，叶子细小嫩软ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界柔嫩：嫩而柔软ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界柔软：手按如绵，按后伏贴盘底ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界嫩匀：芽叶匀齐一致，嫩而柔软ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界肥厚：芽头肥壮，叶肉肥厚，叶脉不露ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界开展：叶张展开，叶质柔软ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界摊张：老叶摊开ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界粗老：叶质粗梗，叶脉显露ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界瘦薄：芽头瘦小，叶张单薄少肉ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界薄硬：叶质老瘦薄较硬ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界破碎：断碎、破碎叶片多ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界鲜亮：鲜艳明亮ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界暗杂：叶色暗沉、老嫩不一（来源：茶经，图来源：南茗佳人）ojb大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界