盛世古玩，乱世黄金。无论太平盛世，还是狼烟乱世，收藏一直贯穿其中。不难看出，收藏要找到具备收藏价值的标的；同时，要找到准确的客户群体。据某平台大数据显示，过去，书画艺术品收藏在所有藏品中市场份额长期独占鳌头，近些年来，老酒收藏一枝独秀，已超越书画等其它艺术品。《中国老酒收藏指数》报告显示从2013年的110亿元快速增长到18年的500亿元，在2013-2018年，老酒市场价格处于快速的上升期，老酒价格年度平均涨幅32.86%。以1991年飞天茅台53度500ml为例，单瓶年价格平均涨幅50.22%，在2016-2017年期间，年化价格涨幅高达117.65%。预计2021年老酒市场将达到1000亿元。中国收藏家协会先后与宜宾五粮液股份有限公司、贵州省仁怀市王丙乾酒业有限公司合作生产收藏酒，一经推出，便受到市场的追捧。中国收藏家协会上万的会员藏家中，超过6成的人或多或少也藏茶。中国茶叶收藏的市场容量目前没有权威的统计资料。以东莞为例，该市民间藏茶超过30万吨，藏茶上千吨的藏家，约十多人，藏茶几百吨的，约数十人；老茶的价值扶摇直上。2010年12月18日，产于20世纪50年代红印圆茶在嘉德拍卖会上以100.8万人民币/筒成交；2013年，产于20世纪初的福元昌圆茶（一桶）在嘉德秋季拍卖会上拍出了1035万的高价，创下中国普洱茶领域成交拍卖的最高纪录。2018年1月28日，由中国茶叶有限公司主办，阿里拍卖、歌德盈香股份有限公司共同举办中茶2018迎春拍卖会，参拍茶品为中茶旗下经典老茶，拍卖会以100%的成交率、342.5万元成交总额圆满落幕，老茶价值创新高。其中，92年中茶铁饼以38万元成交，中茶83年千两茶以100万元成交。近年来，在巨大的财富效应带动下，全国已形成一批专业藏家，民间资本和各类机构正在源源不断涌入茶叶收藏市场。在经济遭受贸易争端、新冠疫情等不利因素的影响下，老酒、老茶收藏异常火热，其背后的逻辑值得探讨。其实，无论经济景气与否，都有潜在的客户，市场始终存在，就看产品及营销是否精准。在资本的规模效应下，资本雄厚的人收益更加容易，没资本的人很难增加收入；资本雄厚的人消费相对饱和，很难产生增量消费，尤其是马斯洛需求层次中的生理和安全消费，没资本的人虽有消费预期，却没有消费能力。而前者，正是收藏的主力，他们既有投资愿望，又有支付能力。近些年来，老酒、老茶火热虽有炒作的成分，但成为收藏热标有其必然，他们有满足收藏的共同特点。其一，品饮价值高，非常贴近普通人的生活，使藏品有广泛的社会基础。国内外专家学者不断研究发现，储存完好的老酒、老茶经过充分转化，营养丰富，口味独特，非常适合品鉴。其二，时间价值突出，彰显“物以稀为贵”。其三，好的藏品有较深的文化底蕴。它既有物质上的体验，又有精神上的享受。这种神秘的仪式感正是那些藏家或者有消费能力的人孜孜以求的。相比酒而言，茶叶生产加工工业化程度较低，属于劳动密集型产业，劳动力成本占的比例较大，生产成本在不断攀升。在未来通货膨胀的预期下，劳动力成本会带动藏品价格呈几何级数上升。同时，由于茶叶的品质受气候等自然条件、人为加工技术等不稳定性因素的制约，品质良好的茶叶也是可遇不可求，而这种稀缺性造就了收藏的特有价值。需要指出的是，无论茶、酒收藏多么火爆，没有经验的收藏爱好者盲目收藏不可取。藏品作为商品，有价格涨落的属性，很多收藏爱好者往往容易高位接盘。有些藏友虽有好的藏品，却没有收藏圈的资源，很难出手。对于那些初入藏界的朋友来说，如何对藏品定价？如何去把握收藏的趋势？衡量一款茶叶的收藏价值，需要从品质、品牌、存世量、品相、文化价值等方面去考量。而趋势的判断，更要深谙市场，灵活应变。中国收藏家协会与中国标准化研究院等单位即将推出《茶叶收藏指标体系》，资深专家刘仲华院士为首席顾问。建议大家参照标准收藏，在防范风险的前提下，获取较好的收益。（来源：茶社会，图片来源：说茶网图库）